
SPECIALTY COFFEE & ROASTERY
HAND-ROASTED, EVERY MORNINGひだまり珈琲
街かどの、小さな焙煎所。豆の声を聴くように、一杯ずつ、ていねいに。
豆の声を聴くように、
一杯ずつ、ていねいに。

OUR ROASTERY
豆を知ることから、
一杯がはじまる。
店主が一人で営む、小さな自家焙煎店です。世界各地の農園から届くスペシャルティ豆を、その日の気温と湿度に合わせ、少量ずつていねいに焙煎しています。
派手さはありません。けれど、毎日飲んでも飽きない、しみじみとおいしい一杯を。
SHO WATANABE — OWNER / ROASTER
IN THE SHOP
温度まで、持ち帰れる写真。



INFORMATION
きょうも、ひだまりで。
Open9:00 – 18:00
Closed毎週水曜日
Address東京都○○区△△ 1-2-3
Seats店内12席/テラス4席
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